„Matrica” Museum

Archaeological Park

A kamrában

13. BÖDÖN
A ház kamrájában a polcon ekkora bödönben általában házi kacsa- vagy
libazsírt tartottak, és öt liter zsír fért bele.

21. GYERTYATARTÓ
A gyertyatartó felső része fém, alsó része fa, és úgy képezték ki a formáját,
hogy asztalra is tudják állítani és hordozni is lehessen.

70. MÁNGORLÓ
A mángorló a vasaló elődje volt, ezzel simították, azaz mángolták a
vászonneműket mosás után: a simítandó vásznat nyújtófára tekerték, majd a
mángorló bordázott felével görgették.

280. KÖCSÖG
A csak belül mázas köcsögben aludttejet készítettek és tároltak, ami
különösen nyáron számított kedvelt tápláléknak, de fogyasztották böjti
napokon is.

281. SZITA
A liszt szitálásakor fennakadnak a nem megfelelően őrölt részek vagy más
szennyeződések, és a liszt levegősebb, könnyebb lesz, amitől finomabbá,
könnyebb szerkezetűvé válik a tészta.